Har du hittat hit med hjälp av ett av mina visitkort? Då har du säkert också märkt att visitkortet extraknäcker som fröpåse – på den här sidan förklarar jag hur och varför!
Påsen innehåller ungefär 30 fröer av Vårsköna (Claytonia sibirica), som är en låg marktäckare i familjen Portlakväxter. Vårskönan är tidig och blommar under hela försommaren med vita eller rosa blommor. Bladen är vintergröna i landets milda delar.
Både blad, stjälkar och blommor kan ätas, som rå passar den perfekt i sallader. Bladen kan också kokas lätt och ätas likt spenat eller användas till soppa, de smakar friskt grönt med toner av rödbeta. Bladen går att skörda under hela säsongen.
Vårsköna kan ofta gro bra utan någon köldperiod, 15-30 dagar från sådd. Rekommenderad försådd i krukor/såbrätte. Om groning ej inträffar kan de placeras i kylskåp 2-4 veckor. Vårskönan trivs bäst i mullrik, fuktighetshållande jord och halvskugga, men klarar de flesta lägen.
Plantera gärna in vårskönan efter att andra perenner etablerats. Då fyller den luckorna mellan växterna effektivt utan att konkurrera för mycket. Vårsköna blir bara 20 cm hög – mycket lägre än de flesta andra perenner. Placera den där det är okej att den sprider sig. Plantorna har kort livslängd men de fröar av sig villigt av grobara fröer så den återkommer med hög sannolikhet år efter år.
Jag tror på att ge saker som har ett riktigt värde, även om det bara är något litet, och jag tror att världen behöver mer småskalig odling. Mer växtkunskap, mer självförsörjning, och mer uppskattning för det naturen ger. Därför vill jag gärna så ett frö av den kunskapen, samtidigt som jag kanske sår ett frö för framtida samarbeten!
Fröna du har i fröpåsen är skördade på Rönnsåker i Höör, där My och Hanna producerar ätbara och användbara perenner, och utbildar i hållbar matförsörjning, permakultur och skogsträdgård. Läs mer om Rönnsåker på hemsidan, och utforska deras växtsortiment via knappen nedan!
Caro Design är en strategisk designbyrå med särskilt fokus på att lyfta och stärka de verksamheter som vill skapa en positiv förändring i världen. Jag som driver Caro Design heter Carolina och är grafisk designer och varumärkesstrateg. Jag kan hjälpa dig med allt en designbyrå vanligtvis gör, men jag är specialiserad inom två områden: branding och webbdesign. Varmt välkommen att höra av dig!
Jag erbjuder en ordentlig ”hjälterabatt” på logotyp, grafisk profil eller hemsida, rabatten bestäms utifrån din verksamhet. Kontakta mig och berätta om din affärsmodell för att se om du är kvalificerad för en hjälterabatt!
